全力保障泛博人平易近群众饮

　　截至目前，近日，组织开展了夏日餐饮单元食物平安专项查抄。共查抄餐饮单元52家。峻厉冲击各类食物平安违法行为，杜绝因高温气候导致的食物储存不妥、生熟交叉污染等食物平安现患问题呈现。法律人员已责令相关单元期限完成整改。法律人员沉点对餐饮单元资历证照、从业人员健康办理和培训、食物原料采购储存、索证索票轨制落实、餐饮具清洗消毒、食物加工制做过程、“三防”设备配备、食物添加剂利用及食物平安办理轨制落实环境等环境进行了全面查抄。严酷施行食物平安培训轨制。针对查抄发觉的个体从业人员健康证明超期、索证索票落实不规范等问题！